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注冊國際營養師

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課程介紹

一、職業前景

改革開放以來,中國經濟高速發展,社會安定祥和,豐富的生活使廣大民眾更加注重生活保健和科學營養。在“兩會”上,“推進公眾營養改善行動”,次寫入國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要(草案)中。這標志著我國營養改善將正式納入到的發展規劃中,獲得政府的強力、大力支持、有效組織和切實管理。表明了我國政府對公眾營養改善不僅僅是停留在倡導階段,而是即將進入全面的規劃和具體實施操作階段。即將頒布的我國首部《國民營養條例》出臺后,所有的醫院、幼兒園、學校、社區及餐飲等都要配備專業營養師。

現今,公共營養師取消后,也未曾降低大眾對營養專業人才的需求。在公共營養師證書退出歷史舞臺的同時,健康管理師和注冊國際營養師走入大眾視線,成為現在營養學方向的熱門考試證書。

二、就業方向

1、營養保健方向

2、臨床營養方向

3、營養咨詢培訓方向

4、餐飲服務管理營養方向

5、學生營養方向

6、運動營養方向

7、母嬰營養方向

三、培訓對象

1、有志從事養老院、幼兒園、中小學、各大高校等機構營養學的教學和管理人員

2、擬開幼兒園、親子園等早教機構的投資創業人員

3、正在從事或準備從事母嬰護理、家庭入戶或社區指導的營養職業工作人員

4、準備從事營養或相關專業的大中專院校應屆畢業學生

5、希望獲得健康科學生活知識和技能,照顧好自己和家人

四、培訓內容

1、理論教學內容:職業前景,食物消化吸收,不同人群生理特點,營養學概論,能量與宏量營養素,維生素與膳食纖維,植物性食物與動物性食物的營養價值,調味品和營養保健品,膳食營養指導

2、技能實訓內容:膳食調查,不同人群食譜設計,營養不良體征和判別、膳食療養,慢性病預防,運動營養健康,中醫食療,四季飲食保健,家庭食物選購。


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